Ashwagandha y cortisol: la evidencia científica detrás del adaptógeno más estudiado



Entre todos los adaptógenos disponibles, la ashwagandha es la que cuenta con el respaldo clínico más sólido en humanos. Mientras que otros adaptógenos han sido estudiados principalmente en modelos animales o en estudios de calidad metodológica limitada, la ashwagandha acumula una colección creciente de ensayos clínicos controlados con placebo que permiten extraer conclusiones con un grado razonable de confianza. Entender qué dice realmente esa evidencia, y qué no dice, es el punto de partida para un uso informado.

La planta y sus principios activos

La ashwagandha, cuyo nombre científico es Withania somnifera, es una planta de la familia Solanaceae originaria de India, norte de África y la cuenca mediterránea. En la medicina ayurvédica lleva más de tres mil años de uso documentado como rasayana, una categoría de preparaciones destinadas a promover la vitalidad, la longevidad y la resistencia al estrés.

Sus principios activos más relevantes son los withanólidos, un grupo de lactonas esteroidales con estructura similar a la de los glucocorticoides endógenos, lo que explica en parte su capacidad para interactuar con los receptores de estas hormonas. Los alcaloides witaferina A y witanina, los sitoindosidos y los glicosil witanólidos completan el perfil fitoquímico activo. La raíz es la parte de la planta con mayor concentración de estos compuestos y la utilizada en la mayoría de los ensayos clínicos.

Qué dicen los estudios clínicos sobre el cortisol

El efecto de la ashwagandha sobre el cortisol es el más replicado en la literatura clínica. Un ensayo publicado en el Indian Journal of Psychological Medicine en 2012 evaluó 64 adultos con estrés crónico durante 60 días con 300 mg de extracto de raíz estandarizado dos veces al día. Los participantes del grupo de ashwagandha mostraron una reducción significativa en los niveles séricos de cortisol en comparación con el grupo placebo, junto con mejoras en la escala de estrés percibido y en los marcadores de bienestar general.

Un segundo ensayo de 2019, publicado en Medicine, utilizó 240 mg de extracto de raíz durante 60 días en adultos con niveles de estrés elevados. Los resultados mostraron reducciones significativas en cortisol matutino, en la escala de estrés percibido y en marcadores de ansiedad, sin efectos adversos significativos en ninguno de los participantes.

Un metaanálisis de 2021 que revisó cinco ensayos controlados aleatorizados confirmó el efecto reductor de la ashwagandha sobre el cortisol con una magnitud de efecto moderada y estadísticamente significativa, concluyendo que la evidencia disponible apoya su uso como intervención complementaria en adultos con estrés crónico.

Más allá del cortisol: otros efectos documentados

La ashwagandha no actúa exclusivamente sobre el eje HPA. Su influencia sobre el sistema GABAérgico explica sus efectos ansiolíticos, documentados en varios ensayos que utilizan escalas validadas de ansiedad. La modulación de la actividad de la MAO y su influencia sobre los niveles de serotonina contribuyen a sus efectos sobre el estado de ánimo.

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Su acción sobre la función tiroidea ha sido documentada en estudios que muestran aumentos en los niveles de T3 y T4 en personas con hipotiroidismo subclínico, lo que hace especialmente relevante la precaución en personas ya medicadas con hormonas tiroideas.

Los efectos sobre la calidad del sueño están bien respaldados. Un ensayo de 2019 utilizando 300 mg de extracto de raíz dos veces al día durante diez semanas mostró mejoras significativas en la calidad del sueño, la latencia de inicio y la eficiencia del sueño en comparación con placebo, con efectos más pronunciados en personas con insomnio diagnosticado.

La capacidad física y la recuperación muscular también han sido evaluadas. Estudios en adultos activos muestran mejoras en la fuerza máxima, la resistencia y los marcadores de daño muscular post-ejercicio con suplementación prolongada de ashwagandha, un área de solapamiento con los enfoques de recuperación deportiva que el sitio ya ha abordado desde la perspectiva del CBD.

Cómo se relaciona con los demás adaptógenos

La ashwagandha ocupa un lugar específico dentro del espectro de los adaptógenos. Su perfil es más sedante y restaurador que estimulante, lo que la distingue de la rhodiola, que tiende a ser más activadora. Esta diferencia tiene implicaciones prácticas: la ashwagandha se adapta mejor a personas con agotamiento, insomnio o ansiedad predominante, mientras que la rhodiola encaja mejor con perfiles de fatiga mental con necesidad de activación cognitiva.

Comprender estas diferencias exige entender el marco más amplio en el que operan los adaptógenos como categoría, incluyendo su mecanismo de acción sobre el eje hormonal del estrés, tal como se desarrolla en el análisis de los adaptógenos y su papel en el equilibrio hormonal frente al estrés crónico.

Calidad del extracto y estandarización

Uno de los problemas más frecuentes en el mercado de la ashwagandha es la heterogeneidad de los productos disponibles. La concentración de withanólidos varía enormemente entre marcas, y muchos productos de bajo coste utilizan polvo de planta entera sin estandarizar, con concentraciones de principios activos muy inferiores a las utilizadas en los estudios clínicos.

Los extractos utilizados en la mayoría de los ensayos están estandarizados a entre el 2,5% y el 5% de withanólidos. Verificar este dato en la ficha técnica del producto y exigir certificados de análisis de terceros son los criterios mínimos para asegurarse de que el producto adquirido tiene posibilidades reales de producir los efectos documentados en la literatura.